Nos valeurs

"Mangeons genereusement"

Basil a ete fondee par Damien Suppa et Guney Degerli a Marseille.
L'entreprise repose sur quatre valeurs fondatrices qui guident chaque decision,
chaque recette et chaque interaction.

1. Utilite sociale

Produire des repas qui repondent a des besoins reels. Nous ne cuisinons pas
pour remplir des assiettes : nous cuisinons pour nourrir des personnes,
dans des contextes ou l'acces a une alimentation de qualite n'est pas garanti.

Insertion avec l'Armee du Salut

Basil a un partenariat avec l'Armee du Salut pour l'insertion de 8 personnes
eloignees du marche du travail (refugies, personnes en situation de handicap, etc.).

Affectation	Nombre
Cuisine	6
Preparation de commande	2
Livraison	0 (trop risque — vehicule seul)

Contrats de 3 a 6 mois, c'est l'Armee du Salut qui decide des roulements
Communication via groupe WhatsApp dedie
Objectif : leur enseigner les codes de l'entreprise pour qu'ils trouvent un emploi ailleurs
Patience accrue necessaire : ne pas discuter de leur etat de sante sauf s'ils en parlent

2. Qualite accessible

Cuisine saine, gourmande, faite maison, a un prix juste. La qualite ne doit
pas etre un privilege. Chaque plat est pense pour etre savoureux, equilibre
et accessible a tous les budgets.

3. Travail responsable

Les decisions se partagent, chacun peut comprendre et agir. Nous croyons
qu'un travail digne passe par la transparence, la participation et la
responsabilite partagee a tous les niveaux.

4. Ancrage territorial

Agir localement avec des partenaires et des filieres reelles. Nous
privilegions les circuits courts, les producteurs locaux et les partenariats
de proximite pour renforcer le tissu economique de notre territoire.

Certification B Corp

Basil est certifiee B Corp, ce qui signifie que notre impact social et
environnemental est audite et verifie chaque annee. Ce n'est pas un label
marketing : c'est un engagement structurant.

Chaque repas vendu permet d'en offrir un a une personne en precarite alimentaire.