titre: Tes clients
maj: 2026-04-11
Tes clients — les 32+ marchés Basil
En tant que Responsable Logistique, tu es responsable de la
relation terrain avec tous ces clients. Voici la vue d'ensemble.
Par catégorie
CCAS — Portage à domicile personnes âgées
Les marchés publics CCAS sont le cœur de l'activité. Livraison
quotidienne porte-à-porte chez des personnes âgées.
| Client | Spécificité |
|---|---|
| CCAS Aix-en-Provence | Grand marché |
| CCAS Allauch | |
| CCAS Istres | Marché non nominatif → 2 BL |
| CCAS La Crau | |
| CCAS Les Pennes-Mirabeau | |
| CCAS Sorgues | |
| CCAS Sorgues Ronquet | |
| CIAS Vallée du Gapeau | |
| CIAS VDG Excédent | |
| Domaserv | |
| Bandol | |
| Gémenos | |
| Saint-Maximin |
Armée du Salut — Hébergements d'urgence
Livraison en collectif (CHRS, CHU, hôtels 115, MNA).
| Client |
|---|
| Armée du Salut Appel d'Aire |
| Armée du Salut CHRS |
| Armée du Salut CHU |
| Armée du Salut Entrelles |
| Armée du Salut Hôtel 115 |
| Armée du Salut La Digue |
| Armée du Salut Le Hameau |
| Armée du Salut MNA |
ACM — Centres de loisirs / écoles
Livraison en collectif pour les accueils collectifs de mineurs.
| Client |
|---|
| ACM Barasse |
| ACM Grande Bastide Cazaulx |
| ACM Jas de Cazaulx |
| ACM Kallisté |
| ACM Montolivet |
| ACM Rosière |
| ACM Saint-Marcel |
Entreprises et résidences
| Client | Type |
|---|---|
| Jardins d'Arcadie Arena | Résidence seniors |
| Jardins d'Arcadie Carré St-Lazare | Résidence seniors |
| École des Mines | Enseignement supérieur |
| Pando | Entreprise |
Principes logistiques clients
- 1 marché = 1 livreur attitré (surtout pour les personnes âgées)
- Chaque client a un canal Slack dédié : #sav-[client]
- Les fiches détaillées de chaque client sont dans le wiki : Clients
- Échange hebdomadaire avec chaque client (hors SAV)
Régimes alimentaires
Chaque marché peut avoir des convives avec des régimes différents.
Tu dois t'assurer que les bons sacs arrivent aux bonnes personnes.
| Régime | Description |
|---|---|
| Normal | Menu standard |
| Sans porc | Substitution protéine |
| Végétarien | Sans viande ni poisson |
| Sans sel | Régime hyposodé |
| Mixé | Texture modifiée |
| Mouliné | Texture lisse |
| Diabétique | Adapté |
| Sans résidus | Régime spécifique |
→ Page suivante : Ta première semaine