Regles et consignes
Mis a jour le 12/04/2026 a 06h30
14 Non-Négociables
- Chaîne du froid 0-3°C toujours respectée
- BL imprimés depuis MISO entre 15h-16h la veille
- Transfert responsabilité cuisine→prep signé
- Chaque livreur vérifie son chargement avant départ
- Sacs secours (2-3 min) + sac pilote par tournée
- Badgeage Combo obligatoire (arrivée + départ)
- Fleet : terminer chaque tâche + commentaires
- BL signés par le client (2 exemplaires marchés par régime)
- Gilet obligatoire pendant livraisons
- 1 marché = 1 livreur attitré
- Véhicules contrôlés 2x/semaine
- Casse comptée par marché chaque jour
- Aucun sac ne doit trainer dans les frigos
- Manager présent ouverture ET fermeture
Regles de traitement des emails
Les emails recus sur les boites @chefbasil.fr sont traites selon des regles automatiques.
Types de regles en place :
- CCAS Les Pennes — Absences portage repas (cecile.chenier@vlpm.com)
- Demande remboursement / cagnotte non créditée — Basil au Bureau (basil.fr)
- CCAS Aix-en-Provence — Transmissions quotidiennes (@ccas-aixenprovence.org)
- Emails envoyés par Sulo (tous)
- Phishing / spam identitaire
- Touva — emails prod
- Factures fournisseurs — packaging (adv@auffan.com et similaires)
- Formations / événements externes non liés à Basil
- Swile — facture mensuelle
- CCAS Saint-Maximin — Reprise de portage (ccas@st-maximin.fr)
- CCAS Allauch — Tous emails (A.FERRER@allauch.com et domaine @allauch.com)
- Allovie — spam commercial non prioritaire
- NAOS — prestation BAB
- PANDO — Menu mensuel nominatif Marc BERAUD
- CCAS Aix-en-Provence — Changement régime convive (eric.ropion@ccas-aixenprovence.org)
- Tous clients — Nouvelle convive / nouveau contrat / création bénéficiaire
- CC La Crau — Réclamation livraison (villedelacrau.fr)
- Combo — facture mensuelle
- Convocation santé au travail — GIMS13 (braham-chaouch-secretariat@gims13.com)
- Factures fournisseurs alimentaires — Pomona et filiales (groupe-pomona.fr)
- CCAS Saint-Maximin — Tous emails (ccas@st-maximin.fr)
- CCAS Aix-en-Provence — Tous emails domaine (ccas-aixenprovence.org)
- CCAS Istres — Recap commandes Lucie Bour (lucie.bour@istres.fr)
- CCAS Istres — Tous emails (domaine ccas-istres.fr)
- CCAS Bandol — Tous emails
- CCAS Sorgues — Tous emails
- Gemenos — Tous emails
- Jardins d'Arcadie — Tous emails
- PANDO — Tous emails
- CIAS Vallée du Gapeau / Solliès — Tous emails
- Domaserv — Tous emails
- Armée du Salut — Tous emails
- Ecole des Mines / ENSM — Tous emails
- Peypin — Tous emails
- Pompiers — Tous emails
- ACM Marseille — Tous emails
- Workflow universel — tout email client signalant un incident
- PANDO — Commandes BERAUD (email personnel)
- IGNORER — Plateforme AWS Solutions (contrats)
Regles generales
- Langue : toutes les communications internes sont en francais
- Emails externes : tout email envoye a un client ou fournisseur doit etre valide par la direction avant envoi
- Donnees sensibles : les RIB, numeros de secu et salaires ne doivent jamais transiter par des canaux non securises
- MISO : ne jamais modifier les commandes sans verification prealable
- Absences : toujours declarer via Combo, meme pour une demi-journee